Eine Windmühlenreise durch Kreta
Wer auf Kreta landet, sieht zuerst die Berge: das Weiße Gebirge im Westen, den Psiloritis im Zentrum, das Dikti-Gebirge im Osten. Unterhalb des Dikti liegt, eingebettet in ein Hochbecken, die Ebene von Lasithi, und über Generationen war es dort nicht das Grün der Kartoffel- und Apfelfelder, das Besuchern zuerst auffiel, sondern die Segel darüber. Tausende kleine Windmühlen mit dreieckigen Segeltuchflügeln fingen den Wind ein, der von den umliegenden Gipfeln herabweht, und pumpten fast ununterbrochen Wasser aus Brunnen, um die Felder darunter zu bewässern. Dieses Bild ist es, das den meisten Menschen einfällt, wenn von den Windmühlen Kretas die Rede ist, doch es ist nur eine Schicht einer viel längeren Geschichte.
Eine Hochebene, gebaut auf Wind und Wasser
Die Ebene von Lasithi liegt auf rund 800 Metern Höhe, umringt von Bergen, die den Wind über weite Teile des Jahres über die Fläche lenken. Kreta hat keine großen Flüsse, und dieses Becken ist besonders auf Grundwasser statt auf oberirdische Bäche angewiesen, weshalb die Bauern über Generationen hinweg eine Möglichkeit brauchten, Wasser effizient und ohne Treibstoff nach oben zu befördern. Die Windpumpe war die Antwort: ein leichter Turm aus Metall oder Holz, gekrönt von einem Rotor aus Segeltuchflügeln, konstruiert, um sich selbständig in den Wind zu drehen und darunter eine einfache Kolbenpumpe anzutreiben. Diese Maschinen mahlten kein Getreide, sie dienten allein dazu, Wasser zu bewegen, und in ihrer Blütezeit war die Ebene tatsächlich Feld für Feld mit ihnen übersät.
Das ältere Handwerk: Steinmühlen für Getreide
Lange bevor die Ebene sich mit Pumpwindmühlen füllte, besaß Kreta bereits eine eigene Windmühlentradition, näher verwandt mit jener der weiteren Ägäis. Kegelförmige Steintürme, in ihrer Form den bekannten Mühlen der Kykladen ähnlich, standen einst auf windumtosten Bergrücken und Hängen nahe Dörfern in der gesamten Insel, gebaut, um die kräftigen saisonalen Winde einzufangen, die im Sommer über die Ägäis fegen. Diese Getreidemühlen nutzten hölzerne Gitterflügel mit Stoffbespannung statt der propellerartigen Rotoren der Pumpen auf der Ebene, und ihre dicken Steinmauern waren darauf ausgelegt, denselben Böen standzuhalten, die sie antrieben. Viele stehen heute als Ruinen oder restaurierte Hüllen über Dörfern im kretischen Hinterland, stiller und weit weniger fotografiert als ihre Verwandten in Lasithi, aber Teil derselben grundlegenden Beziehung zwischen dem Gelände der Insel und ihrem Wind.
Getreide durch Wind statt durch Handarbeit oder Tierkraft zu mahlen war auf einer Insel, auf der geeignete Mühlenstandorte an Wasser rar waren, schlicht praktisch. Dörfer, die keine wassergetriebene Mühle unterhalten konnten, errichteten stattdessen häufig eine Steinwindmühle, meist an der höchsten, exponiertesten Stelle in der Nähe, denn Höhe und Offenheit bedeuteten einen gleichmäßigeren Wind über den Arbeitstag hinweg. So entstand über die Bergregionen Kretas verstreut ein Muster von Türmen, das wenig mit Tourismus, aber viel damit zu tun hat, wo der Wind tatsächlich am kräftigsten weht.
Bauweisen für den Wind
Beide kretischen Mühlentypen waren, jede auf ihre Weise, technische Antworten auf dasselbe Problem: wie man eine unberechenbare Ressource einfängt und in stetige, nutzbare Arbeit verwandelt. Die steinernen Getreidemühlen setzten auf dicke, runde Mauern, die jahrhundertelang stürmischen Böen standhalten konnten, mit einer drehbaren Haube oder einem Rotor, der sich dem vorherrschenden Wind zuwenden ließ, und Segeln, die je nach Bedingungen gerefft oder voll entfaltet wurden, ähnlich der Takelage eines Schiffes. Die Pumpwindmühlen von Lasithi wählten einen leichteren, moderneren Ansatz mit Metallgestellen und einem Windfahnen-Mechanismus, der den Rotor automatisch in den Wind drehte, ohne dass jemand von Hand eingreifen musste, sodass ein einzelner Bauer viele über verstreute Felder verteilte Maschinen betreuen konnte, statt eine große Mühle den ganzen Tag zu bedienen.
Warum die Segel verstummten
Die Pumpwindmühlen von Lasithi erlebten ihre geschäftigste Zeit in der Mitte des zwanzigsten Jahrhunderts, als die Landwirtschaft der Ebene vom Wasser abhing, das sie hoben. Als Diesel- und später Elektropumpen billig und zuverlässig wurden, wandten sich die Bauern nach und nach vom Wind ab, denn Motorpumpen arbeiteten unabhängig davon, ob der Wind wehte, und benötigten weit weniger tägliche Aufmerksamkeit. In den folgenden Jahrzehnten wurden die Segeltuchflügel Feld für Feld abgenommen, und heute drehen sich nur noch wenige, meist für Besucher statt zur Bewässerung. Die verbliebenen Metalltürme, mit oder ohne Segel, sind über die gesamte Ebene verstreut noch immer sichtbar, eine Landschaft, geformt von Maschinen, die die Aufgabe, für die sie gebaut wurden, längst nicht mehr erfüllen.
Windmühlen als Wahrzeichen
Auch ohne Segel wurden die Windmühlen der Lasithi-Ebene zu einem der wiedererkennbaren Bilder Kretas, auf Postkarten gedruckt und in Reiseführern abgebildet, lange bevor der Massentourismus die Insel wirklich erreichte. Eine Handvoll wurde gezielt restauriert, damit sich ihre Segel wieder drehen können, was Besuchern einen Eindruck davon vermittelt, wie die gesamte Ebene einst in Bewegung ausgesehen haben muss. Cafés und Tavernen rund um die Hochebene greifen diese Geschichte gerne auf, benennen sich oft nach den Mühlen oder stellen alte Pumpmechanismen neben modernerer Bewässerungstechnik aus, und behandeln die Windmühlen weniger als vergessene Relikte denn als lebendigen Teil der Identität der Ebene.
Spuren jenseits von Lasithi
Auch wenn Lasithi die berühmteste Ansammlung besitzt, tauchen Mühlenreste anderswo auf Kreta auf, besonders im trockeneren, windigeren Osten rund um Sitia und in Dörfern auf exponierten Hängen weiter im Landesinneren. Dabei handelt es sich fast immer um den älteren steinernen Getreidemühlentyp statt um die Metallpumptürme der Ebene, und viele wurden im Laufe der Jahre umgenutzt, zu kleinen Kapellen, Lagerräumen oder Privathäusern umgebaut, wobei sie ihre charakteristische runde Steinform behielten. Wer durch das ländliche Kreta wandert oder fährt, entdeckt häufig einen einzelnen Steinturm auf einem Kamm, lange bevor er erkennt, dass es sich einst um eine funktionierende Mühle handelte, eine stille Erinnerung daran, dass Windkraft hier nie auf eine einzige Ebene beschränkt war.
Die Hochebene heute besuchen
Die Fahrt hinauf zur Lasithi-Ebene führt noch immer durch eine Reihe enger Gebirgspässe, bevor sich das Land plötzlich zu einem weiten, flachen, von Gipfeln umringten Becken öffnet, und der Wechsel der Szenerie ist abrupt genug, dass viele Erstbesucher einfach anhalten, um ihn auf sich wirken zu lassen. Dörfer am Rand der Ebene, darunter Tzermiado und Psychro, eignen sich gut als Ausgangspunkte für Erkundungen zu Fuß oder mit dem Auto, und die nahegelegene Diktäische Höhle, in der griechischen Mythologie mit der Geburt des Zeus verbunden, gibt vielen Reisenden einen zweiten Grund für den Weg von der Küste nach oben. Verbindet man beides, einen kurzen Spaziergang durch bestelltes Land mit alten und gelegentlich restaurierten Mühlentürmen auf dem Weg zu einer sagenumwobenen Höhle, entsteht einer der facettenreicheren Tagesausflüge der Insel.
Wind, Gelände und eine Lebensweise
Was beide Traditionen verbindet, ist das Gelände Kretas selbst: hohe Ebenen und exponierte Bergrücken, die den Wind zuverlässig genug kanalisieren, dass es sich lohnte, ihn zu nutzen, ob vor Jahrhunderten zum Mahlen von Getreide oder in jüngerer Zeit zum Pumpen von Bewässerungswasser. Die Berge der Insel, so oft für ihre Kulisse fotografiert, erklären zugleich, warum sich Windmühlen hier überhaupt durchsetzten und warum zwei ganz unterschiedliche Mühlentypen, Generationen auseinander und für unterschiedliche Zwecke gebaut, am Ende dieselbe Insel teilten. Zusammen betrachtet bilden die steinernen Getreidemühlen und die Segeltuchpumpen eine grobe Zeitachse dessen, wie Kreter den Wind zu nutzen wussten.
Auf der Karte
Die Pumpwindmühlen der Lasithi-Ebene und die älteren Steinmühlen, verstreut über Kretas Bergrücken und Dörfer, sind beide auf der interaktiven Karte verzeichnet und durchsuchbar, zusammen mit Windmühlen und historischen Mühlen anderswo in Griechenland und rund um die Welt. Zoomen Sie in den Osten Kretas hinein, um zu sehen, wie dicht die Ebene einst mit Segeln übersät war, oder zoomen Sie heraus, um sie mit Windmühlentraditionen anderer Inseln zu vergleichen. Die Karte ist ein guter Ausgangspunkt, um einen Besuch zu planen, der über den Postkartenblick auf Lasithi hinausgeht.